La fonction achat
- Situer la fonction achat dans l'entreprise.
- Découvrir la mission des achats et les impacts sur la rentabilité.
- Comprendre le rôle de l'acheteur et les nouveaux enjeux auxquels il doit répondre.
Exercice
A partir d'une mise en situation, les participants découvrent les cinq dimensions de la fonction achat.
Mettre en oeuvre une démarche achat en sept étapes
Connaître et identifier les besoins
- Apprendre à classer et segmenter les produits, services et fournisseurs.
- Identifier les caractéristiques à analyser.
- Identifier les enjeux et les risques.
Analyser le besoin et l'exprimer clairement
- Les différents cahiers des charges et leurs caractéristiques : cahier des charges fonctionnel, cahier des charges technique.
- Identifier les actions possibles de l'acheteur sur le cahier des charges.
Analyser le marché fournisseurs
- Les cinq types de marchés.
- L'analyse de forces concurrentielles de Porter.
Mettre en oeuvre un sourcing efficace
- Rechercher l'information : les différentes sources d'information.
- Collecter et analyser l'information : RFI, RFP, RFQ.
- Analyser et sélectionner les fournisseurs : les principaux critères de sélection d'un fournisseur.
- Prendre sa décision.
Respecter les trois temps de la négociation
- Préparer la négociation. Identifier les enjeux de la négociation. Déterminer les clauses à négocier. Fixer les objectifs.
- Conduire la négociation. Les différents types de négociation. Les étapes clés d'un bon déroulement.
- Conclure et formaliser. Les règles à respecter.
Contractualiser
- Les différents types de contrat. Les différents types de commandes : simple, ouverte, accord cadre ... Les clauses essentielles d'un contrat d'achat.
Evaluer la performance
- Mesurer les résultats obtenus par rapport aux objectifs fixés. Suivre les prestations des fournisseurs. Définir un plan de progrès.
Exercice
Les participants construisent un diagramme de Pareto fournisseurs et un diagramme de Pareto produits. Puis ils rédigent un cahier des charges fonctionnel et un cahier des charges technique, ils identifient les caractéristiques d'un marché à partir du modèle d'analyse de Porter, établissent une grille de dépouillement et déterminent les critères de choix à partir d'un business case (achat de produits courants). Construction d'un plan de négociation et préparation de l'argumentaire. Analyse d'un contrat.