Les leviers de l'optimisation de coûts
- L'optimisation du processus d'achat.
- Les leviers orientés ?besoins?.
- Les leviers orientés ?marchés?.
- La gestion des relations avec les fournisseurs.
Les structures de coûts et de prix
- Les éléments de composition d'un coût de revient et d'un prix de vente.
- Les prix de vente en économie de marché et la stratégie de prix fournisseur.
- Les prix de marché et le coût objectif d'achat.
- Les objectifs d'économies et de gains sur achats.
- Les objectifs de la décomposition des coûts.
- Les méthodes pour obtenir la décomposition des coûts fournisseurs.
- Analyse critique des déterminants de coûts.
Exercice
Etudes de cas en petits groupes : les participants déterminent la structure de coûts d'un produit industriel et d'une prestation de service, puis les coûts objectifs d'achat respectifs, grâce à l'analyse critique des déterminants de coûts.
L'optimisation de la consultation des fournisseurs
- Les techniques de mise en concurrence des fournisseurs.
- L'établissement d'un modèle de coûts (Cost Model).
- La définition d'une grille d'appel d'offre pertinente.
- La grille de dépouillement et de comparaison des offres.
- Les leviers de la contractualisation.
Exercice
A partir des structures de coûts obtenues précédemment, les participants établissent les bases d'une consultation fournisseurs solide et efficace. Débriefing collectif.
La négociation Achat avec le support des outils de réduction de coûts
- Les leviers de la négociation Achat.
- Le choix des constituants et éléments de coûts à négocier.
- L'amélioration du rapport de force Achat-Vente.
- La détermination de la stratégie de négociation adaptée aux leviers utilisés.
- Les techniques de négociation efficaces.
- La spécificité des négociations difficiles.
Exercice
Mise en situation de négociation achat avec utilisation des leviers choisis et des outils de la réduction de coûts.