Définition et enjeux stratégiques
- Un nouveau contexte pour l'entreprise : concurrence et mondialisation.
- Les évolutions de la vie de l'entreprise : restructuration, fusion, rachats...
- Les enjeux stratégiques de la réduction de coûts.
Exercice
Cartographie des situations de chaque entreprise.
Identifier les différents types de coûts
- Identifier et distinguer les différents types de charges (frais généraux, coûts directs, indirects).
- Anticiper les difficultés liées à la répartition des charges indirectes.
- Les différentes méthodes de calcul et de suivi des coûts.
Exercice
Comparer les frais généraux avec les entreprises du même secteur.
Méthodologie d'optimisation des coûts
- Recenser l'existant, analyser la structure des coûts de l'entreprise.
- Identifier le rôle et le poids des activités de soutien dans la chaîne de valeur.
- Les leviers d'action : analyser et optimiser la valeur des centres fonctionnels et de leur niveau de services, réduire les coûts globaux (ex : cost-killing).
Exercice
Identifier des inducteurs pour différentes activités.
Identifier les performances et les hiérarchiser
- Définir et repenser le concept de performance.
- Les différents systèmes de mesure de la performance :le contrôle budgétaire et ses limites, l'analyse de la valeur, la méthode Budget Base Zéro, le concept de Kaizen.
Exercice
Faire une analyse de la valeur à partir d'un exemple.
Mettre en place un programme de réduction des frais généraux
- Définir, classer et benchmark des frais généraux.
- Méthode pour mettre en place une politique de baisse et de refus de hausse des prix.
- Communiquer et mettre en place le programme.
Exercice
A partir d'exemples concrets, présenter un programme de réduction des frais généraux.
Suivre et contrôler les coûts sur le long terme
- Identifier les facteurs clés de succès.
- Mesurer les gains réalisés.
- Mettre en place des tableaux de bord : les indicateurs des frais généraux.
Exercice
Créer des indicateurs pour élaborer un tableau de bord destiné à une fonction, prestation donnée.