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Gérer et optimiser les approvisionnements et les stocks

Gérer et optimiser les approvisionnements et les stocks

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Cette formation vous apporte les connaissances nécessaires pour optimiser et fluidifier vos approvisionnements. Vous pratiquerez les méthodes les plus utiles pour une gestion efficace des stocks. Vous serez ainsi en capacité de réduire la valeur du stock moyen en améliorant le taux de service.


Inter
Intra
Sur mesure

Cours pratique en présentiel ou en classe à distance

Réf. APS
Prix : 1470 € H.T.
  2j - 14h
Pauses-café et
déjeuners offerts
Financements
En option :
Dynamique.Model.Bean_FormationOption
Blended : 240 € HT




Cette formation vous apporte les connaissances nécessaires pour optimiser et fluidifier vos approvisionnements. Vous pratiquerez les méthodes les plus utiles pour une gestion efficace des stocks. Vous serez ainsi en capacité de réduire la valeur du stock moyen en améliorant le taux de service.

Objectifs pédagogiques
À l’issue de la formation, le participant sera en mesure de :
  • Maîtriser les techniques d'approvisionnement
  • Maîtriser la fiabilité du processus d’approvisionnement
  • Définir les fréquences d'approvisionnement
  • Réduire le niveau de stock
  • Optimiser la gestion des stocks

Public concerné
Approvisionneurs en charge de la gestion des stocks et débutants dans la fonction. Toutes les personnes des services approvisionnements et ordonnancement.

Prérequis
Connaissances de base sur l'organisation d'un stock.
Vérifiez que vous avez les prérequis nécessaires pour profiter pleinement de cette formation en faisant  ce test.

Programme de la formation

Préalables à la gestion des approvisionnements et des stocks

  • Le rôle de la fonction approvisionnement dans la supply chain.
  • Les missions et les objectifs de l'approvisionnement.
  • La place tenue par les approvisionnements et les stocks dans la chaîne logistique.
  • Les coûts du stock pour l'entreprise.
Exercice
Décomposer le coût d'approvisionnement.

Identifier les leviers d'optimisation des stocks

  • Les différents types de stocks. Les surstocks.
  • La connaissance des articles à approvisionner.
  • La nomenclature et la codification des articles.
  • Le classement ABC des produits.
  • Le coût de passation de commande et de possession du stock.
Exercice
Calculer les coûts de passation de commande et de possession de stock.

Gérer l'évolution du stock en articles

  • La valeur du stock moyen.
  • La gestion de la rupture de stock.
  • Les délais de livraison et la couverture de stock.
  • Le taux de service fournisseurs et les incoterms.
  • La mesure du taux de fiabilité des prévisions.
  • La solution du stock de sécurité et la saisonnalité.
  • La rotation du stock, l'inventaire et la dépréciation.
  • La destruction.
Travaux pratiques
Travail sur l’organisation du stock et son évolution. Calcul d’un stock moyen optimum et d’un stock de sécurité. Intégration des contraintes clients-fournisseurs.

Adapter ses techniques d'approvisionnement à ses produits

  • La méthode de renouvellement.
  • La quantité fixe à date variable ou la quantité variable à date fixe.
  • La quantité économique (formule de Wilson).
  • Les fréquences d'approvsionnement.
  • La périodicité d’approvisionnement.
Travaux pratiques
Mise en œuvre des différentes méthodes. Calcul d’une quantité économique et d’un stock de sécurité. Prise en compte de l'ensemble des éléments clés dans le calcul et l'optimisation des stocks.

Mettre en place des outils de suivi et de mesure du stock

  • Les éléments à suivre pour l'approvisionneur et le gestionnaire de stock.
  • Le suivi de l’évolution de la couverture et de la rotation des stocks.
  • Le niveau de stock et le taux de service clients.
  • Le tableau de bord et les KPI's (indicateurs de performance) de l'approvisionneur.
  • Le suivi des améliorations.
Exercice
Mettre en place un système de pilotage et de mesure de la performance. Choisir les indicateurs les plus pertinents. Élaborer son tableau de bord.


Option Blended – Présentation des activités digitales

Avant la formation en présentiel - 38 min

  • Réussir dans un environnement complexe.
  • Comprendre les approches globale et locale en logistique.
Activités digitales

Après la formation en présentiel - 3h

  • Comprendre le flux unitaire.
  • S'inspirer de la concurrence pour la supply chain.
  • Segmenter la supply chain.
  • Incorporer la supply chain dans sa stratégie.
  • Faire de la supply chain collaborative.
  • Comprendre les enjeux du développement durable et de la responsabilité d’entreprise.
Activités digitales
Serious game, cours interactif, fiche de synthèse, activité pratique, vidéo d’expert.


Modalités pratiques
Travaux pratiques
Exercices sur des cas concrets qui s'enrichissent progressivement tout au long de la formation.
Méthodes pédagogiques;
Apport théorique et pratique.

Modalités d'évaluation
Le formateur évalue la progression pédagogique du participant tout au long de la formation au moyen de QCM, mises en situation, travaux pratiques…
Le participant complète également un test de positionnement en amont et en aval pour valider les compétences acquises.

Parcours certifiants associés
Pour aller plus loin et renforcer votre employabilité, découvrez les parcours certifiants qui contiennent cette formation :

Options
Blended : 240 € HT
Accédez à votre rythme et à distance à un ensemble d’activités digitales à suivre avant la formation pour vous préparer et après pour consolider les connaissances acquises.

Solutions de financement
Pour trouver la meilleure solution de financement adaptée à votre situation : contactez votre conseiller formation.
Il vous aidera à choisir parmi les solutions suivantes :
  • Le plan de développement des compétences de votre entreprise : rapprochez-vous de votre service RH.
  • Le dispositif FNE-Formation.
  • L’OPCO (opérateurs de compétences) de votre entreprise.
  • Pôle Emploi sous réserve de l’acceptation de votre dossier par votre conseiller Pôle Emploi.
  • Le plan de développement des compétences de votre entreprise : rapprochez-vous de votre service RH.
  • Le dispositif FNE-Formation.
  • L’OPCO (opérateurs de compétences) de votre entreprise.
  • Pôle Emploi sous réserve de l’acceptation de votre dossier par votre conseiller Pôle Emploi.

Financement par les actions collectives ou clé en main
Jusqu’à 100% de prise en charge des frais pédagogiques de la formation dans la cadre des actions collectives ou des tarifs négociés avec les actions « clé en main » mises en place par les OPCO. Cliquez sur l’OPCO pour découvrir les modalités financières associées

Avis clients
4,6 / 5
Les avis clients sont issus des évaluations de fin de formation. La note est calculée à partir de l’ensemble des évaluations datant de moins de 12 mois. Seules celles avec un commentaire textuel sont affichées.
VIRGINIE H.
07/04/22
5 / 5

Certains sujets étaient identiques à une autre formation
ANGELICA S.
07/04/22
3 / 5

J’ai trouvé très bon les documents de support et l’animation/rythme de travail proposé par le formateur. Je pense qu’il faudrait ajouter un peu plus d’exercices.
FRÉDÉRIC Q.
07/04/22
3 / 5

Les graphiques sont trop petits pour être correctement lus+pas de couleurs.




Horaires
En présentiel, les cours ont lieu de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30.
Les participants sont accueillis à partir de 8h45. Les pauses et déjeuners sont offerts.
En classe à distance, la formation démarre à partir de 9h.
Pour les stages pratiques de 4 ou 5 jours, quelle que soit la modalité, les sessions se terminent à 15h30 le dernier jour.

Dates et lieux
Pour vous inscrire, sélectionnez la ville et la date de votre choix.
Du 8 au 9 décembre 2022 *
FR
Valence
Session garantie
S’inscrire
Du 12 au 13 décembre 2022 *
FR
Classe à distance
Session garantie
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Du 6 au 7 février 2023
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Grenoble
S’inscrire
Du 6 au 7 février 2023
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Dijon
S’inscrire
Du 9 au 10 février 2023
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Aix-en-Provence
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Du 9 au 10 février 2023
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Sophia-Antipolis
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Du 9 au 10 février 2023
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Montpellier
S’inscrire
Du 16 au 17 février 2023
FR
Nantes
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Du 16 au 17 février 2023
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Strasbourg
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Du 16 au 17 février 2023
FR
Rennes
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Du 23 au 24 février 2023
FR
Classe à distance
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Du 23 au 24 février 2023
FR
Metz
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Du 23 au 24 février 2023
FR
Genève
S’inscrire
Du 23 au 24 février 2023
FR
Bruxelles
S’inscrire
Du 23 au 24 février 2023
FR
Bruxelles
S’inscrire
Du 23 au 24 février 2023
FR
Luxembourg
S’inscrire
Du 23 au 24 février 2023 *
FR
Angers
Session garantie
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Du 23 au 24 février 2023
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Chartres
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Du 23 au 24 février 2023
FR
Bourges
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Du 23 au 24 février 2023
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Tours
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Du 23 au 24 février 2023
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Lille
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Du 23 au 24 février 2023
FR
Orléans
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Du 23 au 24 février 2023
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Paris La Défense
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Du 23 au 24 février 2023
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Le Havre
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Du 16 au 17 mars 2023
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Niort
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Du 16 au 17 mars 2023
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Toulouse
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Du 16 au 17 mars 2023
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Bordeaux
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Du 30 au 31 mars 2023
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Paris La Défense
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Du 30 au 31 mars 2023
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Classe à distance
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Du 6 au 7 avril 2023
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Montpellier
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Du 6 au 7 avril 2023
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Sophia-Antipolis
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Du 6 au 7 avril 2023
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Aix-en-Provence
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Du 20 au 21 avril 2023
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Lyon
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Du 20 au 21 avril 2023
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Grenoble
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Du 20 au 21 avril 2023
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Dijon
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Du 22 au 23 mai 2023
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Rennes
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Du 22 au 23 mai 2023
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Strasbourg
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Du 22 au 23 mai 2023
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Nantes
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Du 30 au 31 mai 2023
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Bourges
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Du 30 au 31 mai 2023
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Orléans
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Du 30 au 31 mai 2023
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Lille
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Du 30 au 31 mai 2023
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Le Havre
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Du 30 au 31 mai 2023
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Paris La Défense
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Du 30 au 31 mai 2023
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Tours
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Du 30 au 31 mai 2023
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Chartres
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Du 30 au 31 mai 2023
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Classe à distance
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Du 30 au 31 mai 2023
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Luxembourg
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Du 30 au 31 mai 2023
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Bruxelles
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Du 30 au 31 mai 2023
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Bruxelles
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Du 30 au 31 mai 2023
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Genève
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Du 30 au 31 mai 2023
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Metz
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Du 22 au 23 juin 2023
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Niort
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Du 22 au 23 juin 2023
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Toulouse
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Du 22 au 23 juin 2023
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Bordeaux
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Du 29 au 30 juin 2023
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Paris La Défense
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Du 29 au 30 juin 2023
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Lyon
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Du 29 au 30 juin 2023
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Classe à distance
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Du 20 au 21 juillet 2023
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Montpellier
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Du 20 au 21 juillet 2023
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Sophia-Antipolis
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Du 20 au 21 juillet 2023
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Aix-en-Provence
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Du 24 au 25 août 2023
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Le Havre
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Du 24 au 25 août 2023
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Orléans
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Du 24 au 25 août 2023
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Lille
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Du 24 au 25 août 2023
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Tours
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Du 24 au 25 août 2023
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Grenoble
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Du 24 au 25 août 2023
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Strasbourg
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Du 24 au 25 août 2023
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Nantes
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Du 24 au 25 août 2023
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Paris La Défense
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Du 24 au 25 août 2023
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Bourges
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Du 24 au 25 août 2023
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Chartres
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Du 24 au 25 août 2023
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Dijon
S’inscrire
Du 24 au 25 août 2023
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Rennes
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Du 24 au 25 août 2023
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Classe à distance
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Du 24 au 25 août 2023
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Metz
S’inscrire
Du 24 au 25 août 2023
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Genève
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Du 24 au 25 août 2023
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Bruxelles
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Du 24 au 25 août 2023
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Bruxelles
S’inscrire
Du 24 au 25 août 2023
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Luxembourg
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Du 14 au 15 septembre 2023
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Classe à distance
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Du 14 au 15 septembre 2023
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Paris La Défense
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Du 21 au 22 septembre 2023
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Lyon
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Du 28 au 29 septembre 2023
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Niort
S’inscrire
Du 28 au 29 septembre 2023
FR
Toulouse
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Du 28 au 29 septembre 2023
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Bordeaux
S’inscrire
Du 12 au 13 octobre 2023
FR
Aix-en-Provence
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Du 12 au 13 octobre 2023
FR
Montpellier
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Du 12 au 13 octobre 2023
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Sophia-Antipolis
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Du 23 au 24 octobre 2023
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Tours
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Du 23 au 24 octobre 2023
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Lille
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Du 23 au 24 octobre 2023
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Le Havre
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Du 23 au 24 octobre 2023
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Metz
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Du 23 au 24 octobre 2023
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Bourges
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Du 23 au 24 octobre 2023
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Paris La Défense
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Du 23 au 24 octobre 2023
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Orléans
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Du 23 au 24 octobre 2023
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Classe à distance
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Du 23 au 24 octobre 2023
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Chartres
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Du 23 au 24 octobre 2023
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Luxembourg
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Du 23 au 24 octobre 2023
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Bruxelles
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Du 23 au 24 octobre 2023
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Bruxelles
S’inscrire
Du 23 au 24 octobre 2023
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Genève
S’inscrire
Du 6 au 7 novembre 2023
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Niort
S’inscrire
Du 6 au 7 novembre 2023
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Toulouse
S’inscrire
Du 6 au 7 novembre 2023
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Bordeaux
S’inscrire
Du 16 au 17 novembre 2023
FR
Paris La Défense
S’inscrire
Du 16 au 17 novembre 2023
FR
Classe à distance
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Du 4 au 5 décembre 2023
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Dijon
S’inscrire
Du 4 au 5 décembre 2023
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Lyon
S’inscrire
Du 4 au 5 décembre 2023
FR
Grenoble
S’inscrire
Du 7 au 8 décembre 2023
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Nantes
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Du 7 au 8 décembre 2023
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Strasbourg
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Du 7 au 8 décembre 2023
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Rennes
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